ジャンルを問わず本が好き、　本棚に植物( plant)を

「衛宮さんちの今日のごはん」6巻レシピ本付き特装版が発売決定。
これまで登場した中より1巻から3巻までの料理すべてを、只野まこと完全監修のもと再構築。TAaの描きおろしイラスト満載の1冊です。
また実践に配慮して、ページを出て押さえなくても開いたままにできるコデックス装を採用。
【TAaによる描きおろし】
特装版用コミックスカバー絵、レシピ本カバー絵、レシピ内カット多数、士郎とアーチャーによる特別編漫画。
コミックス目次：
年賀のお雑煮：セイバー、凛、桜が初詣の後にいただくのは……。
ふわふわかに玉：大学受験生時代の大河、思い出のメニュー。
春キャベツの野菜炒め：心温まる凛と桜の姉妹協力料理。
ふわとろ親子丼：一成、慎二、ランサーの来訪で男だらけなってしまった衛宮邸で作る絶品料理。
ゴロっとほっくりコロッケ：児童館に来たセイバーが、ままごとの際に思い出した料理とは。
豪華！鮭のちゃんちゃん焼き：アウトドアを満喫！お酒にも合う料理とは？
特別編1　なめらかかぼちゃプリン：地元の料理教室で鉢合わせたキャスターとアーチャーは……。
特別編2　？？？

考えない台所

高木ゑみ (著),‎ 須山奈津希 (イラスト)

出版社: サンクチュアリ出版 (2015/5/20)

224ページ

予約の取れない料理教室の先生が教える人生を変える

台所段取り術

“1日１時間、自由な時間を生みだす”

憂うつな台所しごとが劇的にラクになるプロの技！

「いつも何かにおわれ、余裕がない！つい家族にもイライラ…」

「朝ごはんの次にまた昼ごはん、買い物…。」

「家族の時間がバラバラ！台所に立つのも憂うつ。」

そんな悪循環から解放されよう！

献立決め、買い物、準備、調理、片付け、掃除…

気が付くと一日ずっと料理のこと考えていませんか？

台所しごとが劇的にラクになる目からウロコのプロの技の数々

を紹介。

子育てに忙しいママ、共働き家庭など忙しいあなたを助けます！

「まな板の使い方」「買い物メモの取り方」など正しい習慣を身

に付ければ無駄な動きが無くなる！

----引用

　日々台所で格闘苦悩する主婦達へのエールと申しますか、楽

しく簡単に、効率的に調理（料理）しましょうとしたアイデア

集です。

著者が日々の調理過程で培った整理術や掃除術。効率的に料

理をする為のちょっとしたコツを詰め込んだ一冊。

例えば

・ぞうきんは３枚

・買い物メモには正しい書き順がある

・調理の工程を、５つに分解する。

・食材は「全部取り出す、全部しまう」。

・「効率的な」まな板の使い方

・せまい台所だって、あきらめない。

・マンネリしない献立の作り方

・正しい買い物リストの書き方

・冷蔵庫の収納法

・食器の洗い方

そんな理屈に適った裏技みたいな効果的な台所術を伝授してくれ

ます。

　実は私も何が大変かと言えば、朝の段取り。実際家族が朝食を

取る時間がばらばらで、朝の5時、6時、6時半、7時と皆それぞれ。

仕事から帰宅する時間が合わない為に就寝時間が合わず起床する

時間と出社時間が微妙にずれる為です。

出来るだけ長く寝かせてあげたいのでやむなしな状態。

それらに加え各自にお弁当を作らなくてはいけないので朝はてんて

こ舞い。AM4～7時半までが第一ラウンドです（笑

そんな時間を節約したくて手に取った一冊がこの本です。

　参考になる部分もあり、既に実践していた部分もありと全てが自身の

サイクルに当て嵌まる訳ではありませんでしたが、

皆さんの料理過程の中で「これは使える」と思われる項目が見つかれば

良いのではないでしょうか。

　全てをこの通りとは申しませんが、今まで目を向けていなかったコツが

見つかればラッキーですね。

　　

　ちなみにレシピ本じゃないですよ、台所での効率的な取り回し全般です、

整理整頓術に近いニュアンスですね。